Цвет: Вино имеет глубокий, интенсивный цвет с рубиново-красным оттенком. Оно непрозрачное и имеет плотный, почти черный центр.
Вкус: На вкус это вино полнотелое и сложное, с богатой и бархатистой текстурой, которая покрывает рот. Оно обладает смелым вкусовым профилем с тонами спелых черных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, а также оттенками ванили, дыма и кожи. Танины округлые и хорошо структурированные, обеспечивают долгое и приятное завершение.
Аромат этого вина мощный и выразительный, с букетом темных фруктов, специй и дуба. Нос сложный и многослойный, с тонами ежевики, черной смородины, гвоздики и кедра, а также тонким намеком на ваниль.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с жареным или запеченным мясом, особенно с говядиной или бараниной, а также с сытными тушеными блюдами из дичи. Оно также хорошо сочетается с выдержанными сырами или темным шоколадом.
Интересные факты: Вино Bracamonte Roble Ribera del Duero DO 2015 производится Grupo Yllera, семейной винодельней с богатой историей виноделия. Винодельня была основана в 1970 году семьей Yllera, которая занимается производством вина уже более 500 лет. На этикетке этого вина изображена характерная иллюстрация испанской лошади, которая является символом приверженности винодельни традициям и качеству. Урожай 2015 года был отмечен теплым и сухим вегетационным периодом, что привело к созданию вина со спелыми и концентрированными фруктовыми ароматами.