Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с оттенками граната по краям. Это яркое и прозрачное вино со средней интенсивностью, радующее глаз.
Вкус: Первый глоток этого вина - это взрыв вкуса во рту. У него гладкая и бархатистая текстура, среднее тело и хорошо сбалансированная кислотность. Вкус фруктовый с оттенками черной вишни, малины и намеком на специи. Танины мягкие и округлые, придающие вину долгое и приятное завершение.
Аромат этого вина сложный и многослойный, с букетом свежих красных фруктов и тонкими намеками на земляные и цветочные ноты. Аромат интенсивный и манящий, вызывающий желание сделать еще один глоток.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, жареные овощи и сытные тушеные блюда. Оно также хорошо сочетается с мягкими сырами, такими как бри или камамбер.
Интересные факты: Joseph Drouhin - это семейная винодельня, которая производит вино уже более 130 лет. Семья придерживается принципов устойчивого земледелия и использует только натуральные методы выращивания винограда. Урожай 2016 года был сложным из-за влажной весны и жаркого лета, что привело к меньшему урожаю, но высококачественному винограду. Это вино является прекрасным примером исключительного качества, которое может быть получено в результате сложного урожая.