Вино Bouchon Chardonnay Reserva 2014 0.75 л

Цвет: Вино имеет яркий и чистый золотистый цвет, напоминающий оттенок цветущих подсолнухов. Его прозрачность свидетельствует о его качестве и чистоте.

Вкус: При дегустации вино демонстрирует сложный и сбалансированный вкусовой профиль. Первый глоток легкий и свежий, с тонкими оттенками цитрусовых и зеленого яблока. По мере того, как вино задерживается на нёбе, оно приобретает более мощное тело, со сливочной и маслянистой текстурой. Процесс выдержки в дубе проявляется в тонких нотах ванили и карамели, которые придают глубину и сложность вкусу вина. Финиш вина долгий и продолжительный, оставляющий приятное и запоминающееся послевкусие. Танины хорошо структурированы, обеспечивая прочную основу вкуса вина.

Аромат вина впечатляет не меньше, чем его вкус. Оно обладает фруктовым и цветочным букетом с сильными тонами спелой груши и белого персика. Эти ароматы дополняются тонкими оттенками ванили и терпкого дуба, которые придают аромату вина дополнительную сложность.

Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, мясо птицы и пасту со сливочным соусом. Легкий и свежий вкус делает его идеальным дополнением к рыбе на гриле или креветкам, а его сливочная текстура хорошо сочетается с богатыми и пикантными блюдами, такими как цыпленок альфредо.

Интересные факты: Винодельня J. Bouchon - это семейное предприятие, которое производит высококачественные вина уже более 100 лет. Винодельня расположена в долине Мауле в Чили, идеальном месте для выращивания винограда благодаря уникальным климатическим и почвенным условиям. Семья Бушон придерживается практики устойчивого земледелия, что отражается на качестве и чистоте их вин. Урожай 2014 года был особенно сложным из-за неблагоприятных погодных условий, включая обильные осадки и высокие температуры. Однако преданность семьи Бушон своему ремеслу и своей земле позволила им произвести сложное и сбалансированное вино, что является настоящим свидетельством искусства виноделия.