Цвет: Bouchard Aine & Fils Cotes du Rhone blanc 2016 имеет яркий, бледно-желтый цвет с зелеными оттенками, что говорит о его свежести и молодости.
Вкус: Вино обладает сложным и хорошо сбалансированным вкусом с тонами цитрусовых, белых цветов и тропических фруктов. У него среднее тело с шелковистой текстурой и освежающей кислотностью, что делает его идеальным для любого случая. Вино имеет долгий и приятный финиш, с тонким оттенком минеральности и легкой горечью, которая придает ему дополнительное измерение.
Аромат этого вина интенсивный и элегантный, с букетом белого персика, абрикоса и груши. В нем также присутствуют нежные цветочные ноты акации и жимолости, которые придают вину утонченность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой на гриле, салатами и блюдами из белого мяса. Оно также является отличным аперитивом благодаря своему освежающему и фруктовому характеру.
Интересные факты: Bouchard Aine & Fils - это семейная винодельня, которая производит вино с 1750 года. Семья имеет давние традиции виноделия в Бургундии, а в 19 веке они распространили свой бизнес на долину Роны. Вино Bouchard Aine & Fils Cotes du Rhone blanc 2016 создано из смеси винограда сортов Grenache Blanc, Clairette и Viognier, которые собираются вручную с лучших виноградников региона. В винтажных заметках говорится, что урожай 2016 года был отмечен сухой и мягкой погодой, что привело к созданию хорошо сбалансированного и фруктового вина.