Изготовлен из исключительных спиртов, только одного года. А выдержка проводится в бочках из-под бурбона и виски single malt. По окончании выдержки, мастер купажа тщательно составляет бленд, чтобы достичь нужной структуры, тела, индивидуального характера, аромата, вкуса. И, наконец, проводится выдержка в бочках из-под испанского хереса, завершающая формирование стиля рома Botucal.
Цвет: Глубокий золотисто-янтарный.
Аромат: Слегка пряный, ноты ванили, карамели, миндаля и сухофруктов.
Вкус: Богатый, шелковистый, невероятно ароматный. Карамель, ваниль, мускатный орех, табак и курага. Мягкий и округлый ром, со сложный и продолжительным послевкусием.
История рома Botucal началась в 1959 году с открытием дистриллерии, с ее уникальными перегонными кубами, собранными из разных стран мира. Дистиллерия расположена у подножья Анд. Ее местоположение тщательно выбиралось, так чтобы производственная часть была как можно ближе к плантациям сахарного тростника. Протекающий неподалеку, источник чистой родниковой воды, составляет ключевую деталь производства рома Botucal. Ром Botucal по праву считается одним из лучших спиртных напитков класса «премиум», производимых на территории Южной Америки. Маэстро ронеро (мастер купажа) рома Botucal – Тито Кордеро - в 2011 и 2013 годах был удостоен высочайшей награды Golden Rum Barrels Awards как лучший мастер купажа.
Способы употребления: Ромом Botucal Single Vintage наслаждаются в чистом виде, тем не менее хорошо
сочетается с сигарами, хорошим табаком и горьким шоколадом.