Вино Bodegas Borsao Tres Picos Campo de Borja DO, 0.75 л

Цвет: Это вино имеет глубокий, яркий оттенок, который, кажется, светится в бокале. Это насыщенный, рубиново-красный цвет, который прекрасно ловит свет и обещает полнотелое питье.

Вкус: Первый глоток этого вина - это откровение. Оно насыщенное и сложное, со слоями вкуса, которые медленно раскрываются на нёбе. В нем ощущаются ноты спелой черной вишни, ежевики и сливы, а также намеки на ваниль, специи и легкую дымность, которая придает глубину и сложность. Танины терпкие, но хорошо интегрированные, придающие вину приятную структуру и долгое, удовлетворительное завершение.

Аромат: Нос этого вина просто великолепен. Он богатый и привлекательный, с ароматами спелых фруктов, теплых специй и легким намеком на дуб. В нем присутствуют ноты черной вишни, ежевики и сливы, а также намеки на ваниль, корицу и мускатный орех. Аромат настолько соблазнителен, что трудно удержаться и не сделать глоток сразу же.

Гастрономические сочетания: Это вино - идеальное дополнение к сытному обеду. Оно прекрасно сочетается с мясом на гриле, особенно с говядиной или бараниной, а также с богатыми, ароматными тушеными блюдами и запеканками. Его также хорошо подавать к крепким, твердым сырам, таким как выдержанный чеддер или пармезан.

Интересные факты: Borsao - это винодельня с долгой и богатой историей. Бренд был основан в 1958 году, когда группа местных виноградарей собралась вместе, чтобы создать кооперативную винодельню, которая бы демонстрировала лучшее из терруара региона. Сегодня винодельня по-прежнему принадлежит и управляется потомками тех первоначальных виноградарей, и они продолжают производить одни из самых высоко ценимых вин в регионе. Вино "Трес Пикос" - одно из самых известных на винодельне, оно названо в честь трех вершин, с которых открывается вид на виноградники, где выращивается виноград. Вино производится из 100% винограда сорта Гарнача, который тщательно отбирается со старых лоз, возраст которых превышает 50 лет. В аннотации к этому вину указано, что погода во время вегетационного периода была теплой и сухой, с большим количеством солнца и достаточным количеством дождя для поддержания лоз. В результате виноград был спелым, ароматным и идеально сбалансированным, что отражается в исключительном вкусе и аромате вина.