Цвет: Вино имеет глубокий, интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками, свидетельствующими о его молодости.
Вкус: На нёбе это вино полнотелое и хорошо структурированное, с округлыми танинами, которые обеспечивают хорошую опору вину. Вкус интенсивный и сложный, с ароматами темных фруктов, таких как ежевика, черная смородина и слива, а также оттенками какао, ванили и специй. Вино имеет долгий, стойкий финиш, оставляющий приятное послевкусие.
Аромат: Вино обладает богатым и сложным ароматом с тонами спелых красных и черных фруктов, таких как вишня, ежевика и кассис, а также с оттенком ванили и специй. Также в аромате присутствуют землистые нотки кожи и табака, которые придают вину дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с мясом на гриле, жареной птицей и сытными тушеными блюдами. Оно также хорошо сочетается с выдержанными сырами и темным шоколадом.
Интересные факты: Borie-Manoux - это семейная винодельческая компания, которая производит вина в регионе Бордо уже более 150 лет. Компания известна своим стремлением к качеству и устойчивому развитию виноделия.. Урожай 2017 года был отмечен теплым и сухим вегетационным периодом, в результате чего вина получились насыщенными и концентрированными, с хорошей структурой и танинами.