Это красное вино сделано из сортов Монастрель (50%), Темпранильо (30%) и Каберне Совиньон (20%), выращенных экологическим способом на высоте 800м над уровнем моря.
Вино выдержано 6 месяцев в американских дубовых бочках. Насыщенное, с яркими ароматами слив, черного перца и кожи, оно отлично сочетается с вяленым, копченым или жареным мясом.