Цвет: Вино имеет бледно-соломенный цвет с зеленоватыми оттенками, что характерно для сорта винограда Вердехо.
Вкус: На вкус вино хрустящее, свежее и живое, с яркой кислотностью, которая уравновешивает полнотелые и богатые ароматы цитрусовых, зеленого яблока и тропических фруктов. Вино наделено тонкой минеральной нотой и долгим, затяжным завершением, что делает его элегантным и сложным вином.
Аромат: Вино обладает освежающим и ароматным букетом с интенсивными тонами белых цветов, цитрусовых и тропических фруктов. В аромате также присутствует тонкий травянистый и минеральный характер, который придает аромату дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, моллюсков, белое мясо, салаты и вегетарианскую кухню. Оно также отлично подходит в качестве аперитива или для самостоятельного употребления.
Интересные факты: Bodegas Penafiel - это семейная винодельня, расположенная в регионе Руэда в Испании, известная производством высококачественных вин Вердехо. Винодельня была основана в 2001 году семьей Пенафьель, которая занимается производством вина уже несколько поколений. На этикетке этого вина изображена красивая иллюстрация птицы Альба-де-Мирос, которая обитает в регионе Руэда. Урожай 2019 года был отмечен теплым и сухим летом, в результате чего виноград получился спелым и концентрированным, с отличной кислотностью и свежестью.