Цвет: Вино имеет глубокий, темный цвет с рубиновыми оттенками, которые сверкают на свету, создавая ощущение загадочности и глубины.
Вкус: Вкус этого вина насыщенный и сложный, с яркими ароматами темных фруктов, таких как ежевика и слива, а также оттенками шоколада и табака. Танины объемные и бархатистые, обеспечивающие долгий и продолжительный финиш, который является одновременно приятным и гладким.
Аромат этого вина интенсивный и выразительный, с тонами спелых черных фруктов, специй и оттенком ванили. Аромат соблазнительный и богатый, притягивающий пьющего для более глубокого изучения сложного характера вина.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с богатыми и ароматными блюдами, такими как мясо на гриле, тушеное мясо и сытные блюда из макарон. Оно также станет отличным дополнением к крепким сырам и десертам из темного шоколада.
Интересные факты: Винодельня Bodega Trenza расположена в небольшом городке Йекла на юго-востоке Испании и имеет богатую историю виноделия, восходящую к 16 веку. Вино La Nymphina Monastrell производится из винограда, выращенного на уникальной почве региона, богатой известняком и железом, что придает вину особый характер. Урожай 2017 года был особенно удачным: теплые температуры и сухая погода позволили винограду полностью созреть, в результате чего получилось вино с исключительным ароматом и глубиной.