Цвет: Вино имеет яркий и прозрачный цвет, с зеленоватыми и желтыми оттенками, благодаря которым оно выглядит освежающим и привлекательным.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и свежее, с живой кислотностью, которая подчеркивает его цитрусовые и тропические нотки. Оно хорошо сбалансировано, имеет среднее тело и гладкое завершение, оставляющее приятное и долгое послевкусие. Структура элегантная, с тонкими танинами, которые способствуют приятному вкусу во рту.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с сочетанием фруктовых и цветочных нот, напоминающих персик, абрикос и цитрусовые, а также намеков на белые цветы и травы. В носе также присутствует тонкий минеральный характер, который придает глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой и белым мясом, а также с салатами, овощами на гриле и свежими сырами. Его кислотность и свежесть делают его отличным выбором для теплых летних дней и посиделок на свежем воздухе.
Интересные факты: Bodegas Familiares Matarromera - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Рибера-дель-Дуэро, одного из самых известных винодельческих регионов Испании. Винодельня была основана в 1988 году Карлосом Моро, энтузиастом виноделия, который решил продолжить семейную традицию виноделия. С тех пор винодельня стремится производить высококачественные вина, которые отражают терруар и уникальные характеристики каждого урожая. Этикетка Bodega Matarromera Melior Verdejo Rueda DO 2019 отличается современным и минималистичным дизайном, который отражает новаторский дух винодельни и ее стремление к совершенству. В аннотации к винтажу 2019 года описывается год с сухим и жарким летом, что привело к низкому урожаю, но высококачественному винограду, с интенсивными ароматами и вкусами.