Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками, напоминающими свежую траву.
Вкус: На вкус вино обладает освежающей и хрустящей кислотностью с оттенками грейпфрута, лайма и зеленого яблока. У него легкое тело, сухое окончание и приятное минеральное послевкусие. Танины тонкие, но придают вину приятную хватку.
Аромат: Нос интенсивный и яркий, с тонами тропических фруктов, таких как ананас и маракуйя, а также намеками на белые цветы и травы.
Гастрономические сочетания: Это вино является отличной парой к блюдам из морепродуктов, таким как севиче, суши и рыба на гриле. Оно также хорошо сочетается с салатами, легкими блюдами из пасты и свежими сырами.
Интересные факты: Bodega del Fin del Mundo - это семейная винодельня, расположенная в самом южном винодельческом регионе Аргентины, Патагонии. Винодельня была основана в 1999 году и известна своей ориентацией на устойчивое развитие и экологическую ответственность. Newen Sauvignon Blanc - это винтажное вино, то есть оно производится из винограда, собранного в определенном году. Урожай 2019 года был отмечен мягким и сухим климатом, что привело к появлению здорового и спелого винограда с отличной кислотностью. Это вино является истинным выражением уникального терруара Патагонии.