Главная Блог Рецепты коктейлей Идеальные коктейли с текилой

Идеальные коктейли с текилой

6 минут
33

Текила главный соблазн каждого ночного заведения развлекательного характера. Жгучий напиток манит своим дерзким нравом и свежими нотами во вкусе, которые могут за один шот скрасить вечер и придать блеск глазам. Традиционный способ употребления текилы, прижившийся в нашей стране, известен каждому чистый напиток и дуэт лайма с солью. Однако не менее популярным считается использование текилы в качестве одного из ингредиентов для создания многогранных коктейлей. Многие Вы зачастую заказываете на барной стойке, и быть может, даже не подозреваете, что в состав коктейля добавили мексиканскую пикантность.

графин и рюмки с напитком и дольками лайма

Так давайте подробнее разберемся в составе тех самых оригинальных и лучших коктейлей с текилой. Текила это крепкий алкогольный напиток родом из Мексики, где его производство разрешено исключительно в пяти штатах: Наярит, Гуанахуато, Халиско, Мичоакан и Тамаулипас. Это обусловлено тем, что именно в этих регионах выращивают синюю агаву основной ингредиент текилы. Окрас текилы варьируется от прозрачного до янтарного, который зависит от срока выдержки и типа древесины, используемой для хранения. Аромат напитка характеризуется свежестью, цитрусовыми нотками и мягкос

Текила Санрайз (Tequila Sunrise)

Один самых популярных коктейлей, способный приятно освежить в жаркие дни. Хит 90-х годов не теряет хватку и в наше время, оставляя за собой лидерские позиции. При своих вкусовых плюсах напиток также зауряден не замысловатым приготовлением.

 напиток в стакане с апельсиновыми кругами и веточками мяты

Компоненты:

• Текила

• Апельсиновый сок

• Сироп Гренадин

• Лёд

Способ приготовления:

1. Заполните хайбол или любой другой бокал для подачи льдом.

2. Влейте тонкой струйкой сироп, чтобы тот опустился на дно бокала.

3. Добавьте текилу и долейте апельсиновый сок, не перемешивая содержимое.

4. Украсьте напиток долькой апельсина перед подачей.

Русский Лонг Айленд (Russian Long Island)

Этот коктейль знаком не каждому и посему пользуется не частым спросом, однако тем, кому хоть раз доводилось его пробовать, не забыть этот сбалансированный ягодный вкус никогда. Несмотря на количество крепких спиртных напитков в рецептуре, коктейль имеет гармоничный и приятный вкус благодаря ягодному пюре, просекко и льду. Если Вы любитель ягодно-цитрусовых напитков, то этот коктейль точно для Вас.

напиток розового цвета в стакане с веточкой мяты в окрудении ягод малины

Компоненты:

  • Текила
  • Джин
  • Водка
  • Светлый ром
  • Апельсиновый ликер
  • Просекко
  • Вишня
  • Малина
  • Лед

Способ приготовления:

  1. Заполните бокал для подачи льдом. (Зачастую используется бокал слинг)
  2. Положите в шейкер вишню без косточек и малину, сделайте пюре, подавив мадлером.
  3. Налейте поочередно в шейкер крепкие напитки и добавьте льда.
  4. Взбейте содержимое, после чего перелейте через стрейнер в бокал.
  5. Долейте просекко доверху и плавно перемешайте напиток.
  6. Украсьте получившейся коктейль ягодами перед подачей.

Мечта Акапулько (Akapulco's Dream)

Тропический коктейль с легкой пикантностью свежей агавы. Ещё один напиток, который Вы, быть может, упустили из виду. Свежий вкус напитка балансирует на сладких и горьковатых нюансах, при этом аромат напитка богат фруктовыми мотивами.

напиток в бокале с лаймом на подносе

Компоненты:

  • Текила
  • Ром
  • Бурбон
  • Грейпфрутовый сок
  • Ананасовый сок
  • Лед

Способ приготовления:

  1. Наполните шейкер льдом.
  2. Добавьте все напитки и хорошо встряхните шейкер.
  3. Перелейте содержимое через стрейнер в бокал со льдом.
  4. Можете украсить долькой ананаса.

Палома (Paloma)

Коктейль характеризуется многогранным кисло-соленым вкусовым ансамблем с насыщенными цитрусовыми, ягодными и пряными мотивами. Производится на основе текилы и представляет собой яркий пример мексиканской коктейльной культуры. Биография напитка переплетена интригами и тайнами, от чего точное появление коктейля неизвестно. История признает двух фигурантов – владельца мексиканского бара Хавьера Дельгадо Корону и бармена из Техаса Эвана Харрисона. Первый считается создателем, а второй представителем для широкой публики.

розовый напиток в стаканах с грейпфрутом

Компоненты:

  • Текила
  • Агавовый сироп
  • Лаймовый сок
  • Грейпфрутовый сок
  • Газированная вода
  • Лед

Способ приготовления:

  1. Наполните льдом бокал для подачи.
  2. Добавьте все компоненты кроме воды в шейкер со льдом.
  3. Интенсивно встряхните.
  4. Перелейте напиток через стрейнер в бокал.
  5. Долейте газированную воду и перемешайте коктейль.
  6. Украсьте долькой грейпфрута.

Маргарита (Margarita)

Пожалуй, самый прославленный коктейль с добавлением текилы. Примечательно, что напиток популярен не только в обществе представительниц прекрасного пола, но также и среди мужчин. Это тот самый случай, когда вкусовой этюд коктейля обязательно нужно вкусить хотя бы раз в жизни.

коктейль в бокале в окружении кусочков лайма

Напиток довольно прост в своем приготовлении, что не составит труда создать его на своей кухне.

Компоненты:

  • Текила
  • Апельсиновый ликер
  • Лаймовый сок
  • Соль
  • Лед

Способ приготовления:

  • Добавьте все ингредиенты в шейкер со льдом и тщательно встряхните.
  • Кромки бокала для подачи протрите лаймом и пустите в тарелку с солью.
  • Перелейте содержимое шейкера через стрейнер в бокал.
  • Украсьте коктейль долькой лайма перед подачей.

Текила Бум (Tequila Boom)

Напиток беззаботной юности, пользуется популярностью среди молодежи. Однако и представители более взрослого возраста могут прибегнуть к данному варианту веселящего напитка. Все дело в простоте состава из двух компонентов. Классический вариант коктейля, который легко можно воспроизвести в свете домашних вечеринок.

напиток белого цвета в стакане с лаймом

Компоненты:

  • Текила
  • Спрайт

Способ приготовления:

  • Налейте ингредиенты с соотношением 1:2 в бокал для подачи.
  • Накройте бокал рукой, плотно обхватив, и ударьте пару раз о стол.

Текила Сауэр (Tequila Sauer)

Коктейль с необычным компонентом, в котором и заключается оригинальность всех сауэров – яичный белок. Изюминка этого напитка дополнена свежестью и пикантной горчинкой текилы, при том коктейль принято считать кисловатым. Важно выбрать исключительно свежие яйца для приготовления.

бокал со светлым напитком и кусочком лайма на светлом фоне

Компоненты:

  • Текила
  • Лаймовый сок
  • Сахарный сироп
  • Яичный белок
  • Лед

Способ приготовления:

  1. В шейкер со льдом отправьте все ингредиенты и интенсивно взбейте.
  2. Перелейте полученный напиток через стейнер в бокал для подачи со льдом.
  3. Украсьте коктейль слайсом лайма.

Каждый год появляются новые вариации коктейлей с текилой, а также совершенствуются уже имеющиеся. В любом случае, у себя на кухне Вы можете поддаться порыву собственной фантазии и сделать сбалансированный коктейль исключительно по Вашим вкусовым привычкам. Не забудьте о гастрономическом сопровождении напитка, выбирайте легкие и изысканные деликатесы.

Команда «Wine-Shopper» всегда готова предоставить широкий спектр выбора текилы для Ваших эксклюзивных коктейлей. Если вы затрудняетесь в принятии решения - наши опытные кависты помогут вам в подборе подходящего алкогольного напитка, который вы сможете купить у нас в магазинах Вайн Шоппер, предварительно оформив заказ на нашем сайте.

Содержание
Корзина
Корзина Избранное