Cristal Rosé AOC 1996: Жемчужина мира шампанского

Cristal Rosé AOC 1996 - легендарный винтаж от престижного шампанского дома Louis Roederer. Это изысканное вино заслужило своё место в пантеоне лучших шампанских вин мира.

Дегустационные характеристики

Цвет: Cristal Rosé AOC 1996 представляет собой нежный и сияющий лососево-розовый оттенок, с тонкими золотистыми бликами, мерцающими в бокале.

Вкус: На нёбе это вино представляет собой симфонию вкусов, демонстрируя спелые красные фрукты, такие как клубника и малина, дополненные цитрусовыми нотами, оттенками бриоши и минеральностью. Сложность вкусового профиля еще больше подчеркивается замечательной свежестью и энергичностью вина, что свидетельствует о его исключительном балансе.

Тело: Cristal Rosé AOC 1996 обладает полнотелой, богатой и сливочной текстурой, которую дополняют мелкие и стойкие пузырьки.

Структура: Структура вина гармонична, с элегантной кислотностью, которая служит опорой для огромного количества ароматов, что приводит к плавному и продолжительному завершению.

Танины: Как в игристом розовом вине, танины в Cristal Rosé AOC 1996 мягкие и хорошо интегрированные, обеспечивая деликатный штрих к общему профилю вина.

Метод производства

Это шампанское создается методом saigne - "кровопускания".

Cristal rosé производится из одинаковых пропорций Пино Нуар и Шардоне, хотя Пино Нуар остается на кожице в течение длительного периода перед прессованием. Около 20 процентов вина также выдерживается в дубе большого формата, что придает полученному вину светло-розовый цвет в сочетании

Заметки о винограде

Урожай 1996 года характеризовался прохладной и влажной зимой, за которой последовало теплое и сухое лето. Такое сочетание климатических условий привело к более длительному, чем обычно, вегетационному периоду, что позволило винограду развить оптимальную спелость, кислотность и концентрацию. В результате получилось вино, которое демонстрирует замечательную свежесть и баланс, несмотря на свой возраст.

История бренда

Louis Roederer, основатель дома шампанских вин, создал свой одноименный бренд в 1776 году. Марка получила международное признание, когда царь России Александр II запросил эксклюзивное шампанское для своего двора, что привело к созданию Cristal в 1876 году. С тех пор бренд продолжает производить исключительное шампанское, а Cristal Rosé AOC 1996 года является одним из его самых знаменитых сортов.

История Cristal Rosé

Впервые Cristal Rosé было создано в 1974 году престижным шампанским домом Louis Roederer. Первый винтаж был выпущен для публики только в 1979 году, и он имел мгновенный успех. Шампанское было названо Cristal в честь бутылки из  хрусталя, в которой оно первоначально было представлено. Дизайн бутылки был разработан известным французским стеклодувом Филиппом Старком, и она должна была стать символом роскоши и изысканности.

Примечание критика о дегустации: "Средний желто-золотой, бронзовый оттенок, очень тонкий мусс. Тонкие ароматические оттенки желтых фруктов, оттенок спелого ананаса, нежный ореховый аромат, легкий оттенок вишневого компота, минеральный оттенок, постоянно раскрывающийся все более воздушными, завораживающими гранями. Сочный, элегантный и сбалансированный, с нежными фруктовыми нюансами красных ягод, приятной выразительностью, интегрированной кислотностью, которая излучает великолепную гармонию, красные лесные ягоды с оттенками лимона, немного меда и ананаса, оттенок лесного ореха. Большой дальнейший потенциал, потрясающе элегантный ". - 100/100, Фальстаф

Семейная история

С момента своего основания шампанский дом Louis Roederer оставался семейным, и сейчас у руля стоит Фредерик Рузо - представитель седьмого поколения семьи, возглавляющий компанию. Это семейное владение позволило бренду сохранить приверженность качеству и традициям, а также внедрять инновации и устойчивые практики.

История этикетки

Знаковая этикетка Cristal с характерной золотой надписью и эмблемой претерпела минимальные изменения с момента своего создания в 1876 году. Дизайн этикетки отражает статус вина как продукта класса люкс и символизирует стремление к совершенству, которое олицетворяет этот бренд.

Интересные факты 

Cristal Rosé AOC 1996 было произведено в ограниченном количестве, что сделало его очень востребованным и редким винтажем среди коллекционеров и энтузиастов вина.

Прозрачная бутылка с плоским дном, использованная для Cristal, была специально разработана по просьбе царя Александра II, чтобы исключить возможность размещения в бутылке взрывчатых веществ, а также для демонстрации исключительного цвета вина.

Cristal Rosé AOC 1996 получило множество похвал и высоких оценок критиков, что еще больше закрепило его статус вина мирового класса.

Интересным фактом о Cristal Rosé AOC 1996 является то, что это шампанское выбирал рэпер Jay-Z. В начале 2000-х годов Jay-Z стал поклонником этого шампанского и включил его в свои тексты песен, что ещё больше увеличило его популярность. В 2014 году он даже приобрел этот бренд, сделав его частью своего портфеля бизнесов. На самом деле шампанское часто называют "Ace of Spades", ссылаясь на логотип лейбла с изображением пики.

Интерес Jay-Z к Cristal Rosé AOC 1996 вызвал тенденцию в хип-хоп сообществе, когда другие артисты и рэперы также упоминали это шампанское в своей музыке и постах в социальных сетях. Однако эта тенденция резко оборвалась в 2006 году, когда Фредерик Рузо, управляющий директор Louis Roederer, материнской компании Cristal, сделал уничижительные комментарии по поводу использования бренда в хип-хоп культуре.

Комментарии Рузо вызвали бурную реакцию в хип-хоп сообществе, когда многие артисты и фанаты призвали к бойкоту шампанского. Jay-Z, в частности, был возмущен этими высказываниями и немедленно прекратил подавать Cristal в своих клубах и ресторанах. Он даже дошёл до того, что убрал все упоминания об этом шампанском из своих текстов.

В ответ на споры Jay-Z запустил свой собственный бренд шампанского Ace of Spades, который, по его словам, является "символом праздника, успеха и достижений". С тех пор этот бренд стал популярным в хип-хоп сообществе, и другие рэперы и артисты последовали его примеру, создав свои собственные марки шампанского.

Несмотря на споры, Cristal Rosé AOC 1996 остается фаворитом среди любителей и знатоков вина и продолжает признаваться одним из лучших розовых шампанских в мире. Его тонкий вкус, роскошная текстура и сложные ароматы делают его идеальным выбором для особых случаев и торжеств, будь то в хип-хоп сообществе или среди любителей вина по всему миру.

Заметки о виноградниках

Виноградники, с которых был собран виноград для Cristal Rosé AOC 1996, являются одними из лучших в регионе Шампань. Эти виноградники, классифицированные как Гран Крю, тщательно ухожены и тщательно отобраны для получения винограда высочайшего качества. Уникальный терруар, характеризующийся меловой почвой и прохладным, континентальным климатом, придает вину выраженную минеральность и свежесть.

Виноград Пино Нуар, используемый в купаже, поступает из региона Монтань де Реймс, а виноград Шардоне - из Кот де Блан.

С 2000 года компания начала переход к органическому виноградарству, что позволило сделать шампанское, которое поистине является отражением уникального терруара Шампани.

Гастрономические сочетания

Cristal Rosé AOC 1996 - это универсальное вино, которым можно наслаждаться самостоятельно или в паре с разнообразными блюдами. Богатство и сложность вина делают его отличным сочетанием с морепродуктами, такими как омар или морские гребешки, а также с блюдами из птицы, такими как запеченная утка или курица. Вино также прекрасно сочетается со сливочными сырами, такими как бри или камамбер, а также с десертами на основе фруктов, такими как ягодный тарт или груши.

Купить Cristal Rosé