Цвет: Вино обладает ярким и чистым соломенно-желтым цветом, с зеленоватыми оттенками, что говорит о его молодости и свежести.
Вкус: На нёбе вино демонстрирует хрустящую и живую кислотность, сбалансированную средним телом и гладкой текстурой, которая покрывает рот ароматами цитрусовых, зеленого яблока и тропических фруктов. Финиш длинный и освежающий, с тонкой минеральностью, которая придает вину сложность и глубину.
Аромат: Нос интенсивный и яркий, с букетом спелых фруктов, таких как маракуйя, гуава и грейпфрут, смешанных с травяными и цветочными тонами, такими как цветок бузины, мята и трава.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как севиче, суши и рыба на гриле, а также с салатами, легкими блюдами из пасты и свежими сырами.
Интересные факты: Bisquertt - это семейная винодельня, расположенная в долине Колчагуа, одном из самых престижных винодельческих регионов Чили. Винодельня была основана в 1951 году Освальдо Бисквертом, который посадил свои первые виноградники с целью создания высококачественных вин, выражающих терруар долины. Сегодня винодельней управляет уже третье поколение семьи Бискертт, которое продолжает поддерживать традиции совершенства и инноваций в виноделии. Petirrojo Reserve Sauvignon Blanc - это вино ограниченной серии, отражающее уникальные характеристики урожая 2022 года, который отличался мягким климатом и длительным периодом созревания, что привело к созданию вин с яркой кислотностью, интенсивными ароматами и сбалансированным вкусом.