Цвет: Вино имеет глубокий и интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками, характерный для хорошо выдержанного красного вина.
Вкус: На вкус это вино полнотелое, с гладкой и бархатистой текстурой. Оно с сложным вкусовым профилем с тонами черной вишни, ежевики и сливы, а также оттенками специй и табака. Танины хорошо интегрированы, что обеспечивает сбалансированное и гармоничное завершение.
Аромат: Вино обладает интенсивным и сложным ароматом с тонами черных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, а также оттенками ванили и специй. Также присутствуют тонкие нотки табака и кожи, которые придают вину дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, тушеное мясо и сытные блюда из макарон. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами, такими как выдержанный чеддер или голубой сыр.
Интересные факты: Bisquertt - это семейная винодельня, расположенная в долине Колчагуа в Чили. Семья производит вино уже более 100 лет и известна своей приверженностью к устойчивому развитию и экологически чистым практикам. Вино La Joya Gran Reserva Carmenere производится из 100% винограда сорта Карменер и выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба. Урожай 2021 года был отмечен теплой погодой, что привело к созданию спелого и полнотелого вина со сложным вкусовым профилем.