Цвет: У этого вина глубокий, богатый и интенсивный цвет, привлекающий внимание своими темными оттенками. Оно является истинным представителем сорта винограда Каберне Совиньон, демонстрируя в бокале его смелый и мощный характер.
Вкус: На вкус это вино полнотелое и сложное, с богатой и бархатистой текстурой, которая покрывает рот. Оно может похвастаться множеством ароматов, включая темные ягоды, черную смородину и нотки черной вишни, переплетающиеся с элегантными оттенками специй, табака и ванили. Вино имеет твердую структуру с прочными танинами, которые обеспечивают долгое и приятное завершение.
Аромат этого вина интенсивный и яркий, с букетом спелых черных фруктов, сопровождаемых тонкими оттенками кедра, табака и какао. Это сложный и утонченный аромат, который так и манит сделать глоток.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с сытными мясными блюдами, такими как сочный стейк или тушеная говядина, приготовленная на медленном огне. Оно также дополняет твердые сыры, такие как выдержанный чеддер или голубой сыр.
Интересные факты: Bisquertt - это семейная винодельня, которая производит вино в долине Колчагуа с 1951 года. La Joya Gran Reserva Cabernet Sauvignon - это вино премиум-класса, которое демонстрирует лучшие качества терруара долины Колчагуа. Урожай 2021 года был отмечен жарким и сухим летом, что привело к снижению урожая, но позволило получить вино с интенсивным вкусом и ароматом. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, что придает конечному продукту сложность и глубину.