Цвет: Вино имеет глубокий золотистый оттенок с янтарными отблесками, почти как завораживающий закат в бокале.
Вкус: Вино характеризуется сложным и многослойным вкусом с яркой кислотностью и приторным вкусом. Оно может похвастаться идеальным балансом сладости и кислотности с ароматами меда, абрикоса и цитрусовых, переплетающимися с тонкими оттенками ванили и карамели. Вино наделено объемным телом с шелковистыми танинами, которые обеспечивают долгое и приятное завершение.
Аромат: Вино обладает интенсивным и пленительным ароматом, который наполняет чувства ароматами сушеных абрикосов, апельсиновой цедры и меда, за которыми следуют нотки ванили, корицы и поджаренного миндаля.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с богатыми, сливочными десертами, такими как крем-брюле или чизкейк. Оно также хорошо сочетается с голубым сыром, фуа-гра и пряными азиатскими блюдами.
Интересные факты: Винодельня Royal Tokaji - это семейная винодельня, которая производит вина мирового класса уже более 20 лет. Виноградник Betsek, с которого берется виноград для этого вина, имеет уникальный терруар, состоящий из вулканической почвы и склона, обращенного на юг, что обеспечивает оптимальное солнечное освещение для лоз. Урожай 2000 года был сложным из-за погодных условий, но виноделы Royal Tokaji смогли создать вино, которое демонстрирует богатство и сложность Tokaji Aszu.