Цвет: Вино имеет бледно-соломенный цвет с зелеными бликами, что характерно для молодого белого вина.
Вкус: Вино наделено хрустящим и освежающим вкусом с тонкой кислотностью и легким телом. Оно характеризуется тонкой фруктовостью с тонами зеленого яблока, персика и лимона, которые хорошо сбалансированы минеральной основой. Завершение чистое и стойкое, с оттенком миндаля.
Аромат: Вино обладает букетом цветочных и фруктовых ароматов с оттенками белых цветов, абрикоса и груши. Аромат нежный и элегантный, что характерно для вина Соаве.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими блюдами, такими как морепродукты, суши, салаты и вегетарианские блюда. Оно также хорошо сочетается с закусками, антипасти и легкими блюдами из пасты.
Интересные факты: Bertani - это итальянская винодельня, которая производит вино с середины 19 века. Винодельня расположена в итальянском регионе Венето, который известен своими высококачественными винами. Семья Бертани занимается виноделием уже более 150 лет, и за ее плечами долгая история производства одних из лучших вин в Италии.
Sereole Soave DOC 2021 производится из винограда сорта Гарганега, который выращивается на холмах Соаве. Урожай характеризовался умеренным климатом с солнечными днями и прохладными ночами, что позволило винограду медленно созревать и развивать сложный вкусовой профиль. Вино ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали и выдерживается в течение короткого периода времени перед розливом в бутылки.