Цвет: Вино имеет глубокий золотисто-желтый оттенок с оттенком янтаря, напоминающий закат теплого летнего вечера.
Вкус: Вино с сочным и гладким вкусом с объемным телом, делающим его почти сливочным. Оно характеризуется сладким вкусом с тонами меда, засахаренной апельсиновой цедры и абрикосового джема, с тонким намеком на ваниль и корицу. Вино наделено идеальным балансом кислотности и сладости, что делает его идеальным десертным вином. Танины мягкие и придают вину приятную текстуру.
Аромат: Вино обладает богатым и интенсивным ароматом с букетом сухофруктов, изюма и инжира. Оттенки карамели и меда придают аромату сложность, а тонкая нота белых цветов добавляет свежести.
Гастрономические сочетания: Это вино идеально сочетается с такими десертами, как фруктовые тарты, чизкейк и крем-брюле. Оно также хорошо сочетается с сильными выдержанными сырами, такими как рокфор или горгонзола.
Интересные факты: Donnafugata - это семейная винодельня, расположенная на Сицилии, Италия, основанная в 1983 году семьей Ралло. Свое название винодельня берет из романа Джузеппе Томази ди Лампедуза "Леопард", где Доннафугата - это название загородного поместья. Винтаж Ben Rye Donnafugata 2015 года был произведен после жаркого и сухого лета, что привело к позднему сбору урожая с идеально созревшим виноградом, в результате чего получилось вино с богатым и сложным вкусовым профилем.