Цвет: У этого вина насыщенный, глубокий красный цвет, почти непрозрачный, с легким фиолетовым оттенком по краям.
Вкус: На вкус это вино полнотелое и богатое, с бархатистой текстурой и сложным набором ароматов. Танины объемные, но хорошо интегрированные, обеспечивают структуру и баланс вина. В аромате чувствуются ноты ежевики, черной вишни и сливы, а также намеки на специи, кедр и кожу. Послевкусие долгое и приятное, с легкой кислинкой, которая придает вину свежесть и живость.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с букетом темных фруктов, ванили и дуба. В нем также присутствуют тонкие нотки земли и дыма, придающие аромату глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными, ароматными блюдами, такими как баранина на гриле, тушеная говядина или жареные овощи. Оно также отлично сочетается с такими твердыми сырами, как Гауда или Рокфор.
Интересные факты: Domaine Bunan - это семейная винодельня в самом сердце Прованса, история которой начинается в 1961 году. Семья Бунан производит вино в этом регионе уже несколько поколений, и они известны своей приверженностью качеству и традициям. На этикетке этого вина изображен яркий образ леса Белув, который находится недалеко от винодельни и известен своей красотой и биоразнообразием. Урожай 2014 года был отмечен теплой погодой и продолжительным сухим вегетационным периодом, что позволило получить виноград исключительной спелости и интенсивности вкуса. Это вино является свидетельством мастерства и преданности делу семьи Бунан, и оно обязательно произведет впечатление даже на самого взыскательного винного критика.