Цвет
Игристое вино соблазняет блестящим бледно-желтым
цветом со стойким перляжем.
Вкус
Вкус игристого вина свежий, мягкий, гармоничный, с
элегантными фруктовыми тонами, освежающей кислотностью и интригующим
послевкусием.
Аромат
Освежающий аромат игристого вина раскрывается
фруктовыми и цветочными оттенками.
Гастрономические сочетания
Вино подается в начале трапезы как аперитив, как
дополнение к закускам и различным деликатесам. Также может использоваться с
десертами, фруктовыми салатами, пастой с морепродуктами.
Интересные факты
Изысканное игристое вино Bellussi,
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry производится из
винограда сорта Глера (Просекко). Ягоды произрастают на виноградниках компании
в зоне Valdobbiadene DOCG на глинистых почвах. Виноград собирается вручную по
достижении ягодами оптимального уровня спелости. После бережного прессования
проводится ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре,
вторичная ферментация проходит методом Charmat. Вино подается в
начале трапезы как аперитив, как дополнение к закускам и различным деликатесам.
Также может использоваться с десертами, фруктовыми салатами, пастой с
морепродуктами.