Стилистика вина:
красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:
Красивый темно-бордовый цвет. Выразительный аромат раскрывается нотами перезрелой вишни, смородинового джема, малины и ванили. Полнотелое, объемное, соблазнительное во вкусе, с бархатистыми сладковатыми танинами, ягодными и минеральными оттенками в длительном послевкусии.
Гастрономия:
Хорошо сочетается с пряной свининой, ягненком на косточке, говядиной с черносливом и выдержанными сырами.
Виноградники:
Барруа (30 га) для каберне и мерло и Наркао (100 га ) для кариньяно. Почвы глинистые, известняковые и песчаные.
Способ выдержки:
В течение 15 месяцев во французских дубовых бочках.
Способ производства:
Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали, малолактика проводилась.