Цвет: Вино имеет глубокий, интенсивный цвет, почти непрозрачный. Он напоминает темно-рубиновый или пурпурный оттенок, с богатым и ярким внешним видом, что говорит о полнотелости вина.
Вкус: Нёбо встречает сложным и многослойным вкусом, в котором смело сочетаются ароматы черной вишни, ежевики и сливы. Вино полнотелое, с терпкими танинами, которые обеспечивают структуру и баланс, а также способствуют долгому и приятному завершению. Вкус гладкий и бархатистый, с тонким намеком на специи и оттенками дымности, которые придают вину сложность.
Аромат: Вино обладает интенсивным и ароматным носом с тонами спелых фруктов, ванили и намеком на дуб. Аромат сложный и привлекательный, с тонким оттенком черного перца и земляными оттенками.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, сытные тушеные блюда и пасту с томатным соусом. Оно также дополняет твердые сыры и десерты из темного шоколада.
Интересные факты: Барон Филипп де Ротшильд - знаменитый винодел, известный производством одних из лучших вин в мире. Семья имеет долгую и богатую историю виноделия, начавшуюся еще в 19 веке. На этикетке имеется подпись самого барона Филиппа де Ротшильда, что придает вину индивидуальность. В примечаниях к вину указано, что виноград был собран в теплый и сухой сезон, в результате чего получилось вино с концентрированным вкусом и богатыми танинами. В целом, это вино является свидетельством мастерства и опыта виноделов компании Baron Philippe de Rothschild.