Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками, отражающими его свежесть и молодость.
Вкус: Вино характеризуется хрустящим и освежающим вкусом, со сбалансированной кислотностью и легким телом, что делает его легко пьющимся. Вкус преимущественно фруктовый, с тонами цитрусовых и зеленого яблока, а также намеками на травы и минералы. Завершение чистое и приятное, оставляющее приятное послевкусие.
Аромат: Вино обладает тонким и ароматным букетом со смесью фруктовых и цветочных ароматов. Доминируют ароматы цитрусовых, таких как лимон и грейпфрут, а также белые цветы и нотки травы.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, особенно с морепродуктами, салатами и легкими закусками. Оно также подходит в качестве аперитива или освежающего напитка в жаркий летний день.
Интересные факты: Барон Филипп де Ротшильд - знаменитый производитель вин из Бордо, известный своими высококачественными винами и инновационным подходом к виноделию. Семья имеет долгую историю в виноделии, начиная с 19 века. Каждый год этикетка Mouton Bordeaux Blanc имеет уникальный дизайн, созданный известным художником или дизайнером. Урожай 2012 года был отмечен прохладной и дождливой весной, за которой последовало теплое и солнечное лето, что привело к медленному и устойчивому созреванию винограда и получению свежего и яркого вина.