Цвет: Это вино имеет красивый золотистый оттенок с оттенками зеленого по краям. Оно сияет в бокале, приглашая сделать глоток.
Вкус: Вкус этого вина сложный и многослойный, с тонами цитрусовых и тропических фруктов в сочетании с тонкой минеральностью. У него объемное тело со сливочной текстурой и хрустящей кислотностью, которая остается на нёбе. Танины хорошо сбалансированы, они придают структуру, не подавляя вкуса.
Аромат этого вина одновременно нежный и интенсивный, с букетом белых цветов и цедры цитрусовых. В нем также присутствуют нотки тропических фруктов и тонкая травянистость, которые придают глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с морепродуктами, особенно с моллюсками, такими как устрицы или моллюски. Оно также дополняет легкие салаты и свежие сыры. Благодаря своей кислотности оно отлично сочетается с острыми блюдами.
Интересные факты: Baron de Rothberg - это марка, выпускаемая Les Grands Chais de France, семейной винодельней, которая производит вино уже более 40 лет. Винодельня расположена в самом сердце региона Бордо, известного своими винами мирового класса. Винтажные заметки для этого вина показывают, что урожай 2020 года был собран теплым и сухим летом, в результате чего урожай винограда был спелым и ароматным. Это вино является свидетельством качества и опыта виноделов Les Grands Chais de France.