Цвет: Вино имеет бледно-соломенный цвет с зеленоватыми оттенками, которые искрятся на свету, придавая ему молодой и освежающий вид.
Вкус: На нёбе это вино предлагает хрустящую и живую кислотность, с легким телом, полным ярких ароматов цитрусовых и тропических фруктов. Оттенки зеленого яблока, лимона и персика танцуют на языке, а минеральные нотки придают элегантность и сложность. Послевкусие чистое и свежее, оставляет приятное ощущение.
Аромат этого вина интенсивный и выразительный, с букетом спелых фруктов и цветочных нот, напоминающих о весенней поре. Нос наполнен ароматами белых цветов, косточковых фруктов и оттенками травянистости, придающими свежесть и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как креветки на гриле, устрицы и суши. Оно также дополняет салаты, легкие блюда из пасты и мягкие сыры.
Интересные факты: Bodegas Penafiel, производитель этого вина, является семейной винодельней, которая производит вина в регионе Руэда в Испании с 1932 года. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря, что создает уникальный микроклимат, идеально подходящий для выращивания винограда сорта Вердехо. Винтаж этого вина 2019 года был отмечен мягкой зимой и жарким и сухим летом, что позволило собрать урожай здорового и спелого винограда, из которого получилось вино с интенсивным ароматом и вкусом.