Цвет: Вино обладает глубоким и насыщенным цветом, с рубиново-красным оттенком, передающим элегантность и интенсивность.
Вкус: На нёбе это красное вино предлагает сложный и многослойный вкус, демонстрирующий характеристики винограда Мерло. Вино имеет среднюю плотность, мягкие и нежные танины, обеспечивающие гладкую и шелковистую текстуру. Оно отличается хорошо сбалансированной кислотностью, которая усиливает его свежесть и добавляет яркие нотки во вкус. Вино демонстрирует ароматы спелых красных фруктов, таких как вишня, слива и ежевика, а также тонкие нотки ванили и специй, которые появились в результате выдержки в дубе. Послевкусие долгое и стойкое, оставляет приятное послевкусие, приглашающее сделать еще один глоток.
Аромат вина интенсивный и выразительный, в букете сочетаются фруктовые и пряные ноты. В нем присутствуют ароматы спелой вишни, ежевики и малины, а также нотки ванили, корицы и гвоздики, которые придают аромату сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с красным мясом, таким как говядина, баранина и дичь, а также с сырами и закусками. Оно также хорошо сочетается с блюдами из пасты и тушеным мясом, что делает его универсальным вариантом для различных кухонь и случаев.
Интересные факты: Baron d'Arignac - это марка вина, производимая Les Grands Chais de France, семейной компанией, которая занимается производством вин с 1979 года. Марка получила свое название от местной легенды о дворянине, который влюбился в красивую крестьянскую девушку и назвал в ее честь свои вина. Baron d'Arignac Merlot производится из винограда, выращенного в регионе Лангедок-Руссильон на юге Франции, где теплый и солнечный климат обеспечивает оптимальное созревание винограда. Например, урожай 2019 года был получен благодаря сухому и солнечному лету, что позволило собрать урожай здорового и ароматного винограда.