Цвет: Вино имеет глубокий, рубиново-красный цвет, почти непрозрачный, с оттенками граната по краям. Это очень интенсивный и насыщенный цвет, который сразу бросается в глаза.
Вкус: Вкус этого вина сложный и полнотелый, с мощной структурой, которая поддерживается терпкими танинами. У него долгий финиш с тонами черной вишни, сливы и лакрицы. Вино обладает глубоким и богатым вкусом, одновременно элегантным и изысканным, с идеальным балансом между фруктами и танинами.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с тонами черной вишни, сливы, кожи и табака. Это богатый и полный аромат, который сразу же захватывает чувства и притягивает к себе.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с богатыми и сытными блюдами, такими как ростбиф, дичь и тушеное мясо. Оно также хорошо сочетается с выдержанными сырами и темным шоколадом.
Интересные факты: Это вино происходит из семьи Ашери, которая производит вино в Пьемонте с 1880 года. Семья имеет долгую историю виноделия и стремится создавать высококачественные вина, которые демонстрируют уникальный терруар региона. На этикетке этого вина изображен виноградник, где выращивается виноград, расположенный на холме Косте и Брикко в районе Сорано в Бароло. В примечаниях к этому вину указано, что урожай 2015 года был особенно хорош: теплая погода и обильные дожди привели к получению высококачественного урожая с превосходным вкусом и ароматом.