Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет с легкими оранжевыми отблесками.
Вкус: Вино характеризуется полнотелым вкусом с хорошо структурированными танинами и долгим финишем. Оно с сложным ароматом с тонами темных фруктов, таких как черная вишня и ежевика, а также оттенками специй, кожи и табака. Танины объемные, но не подавляющие, обеспечивающие надежную опору вину.
Аромат: Вино обладает богатым и интенсивным ароматом с тонами темных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, а также оттенками специй, кожи и табака. Аромат сложный и манящий, привлекающий своей глубиной и сложностью.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с богатыми, сытными блюдами, такими как мясо на гриле, тушеное мясо и дичь. Оно также хорошо сочетается с выдержанными сырами, такими как Parmigiano-Reggiano и Pecorino Romano.
Интересные факты: Семья Риветто производит вино в итальянском регионе Пьемонт с 1902 года, и их Barolo del comune di Serralunga d'Alba является отражением их приверженности качеству и традициям. Винтаж 2010 года был произведен в год с идеальными условиями для выращивания: теплое и сухое лето привело к позднему сбору урожая в начале ноября. Это позволило получить виноград с превосходной концентрацией и ароматом, создав вино с исключительной глубиной и сложностью. На этикетке вина изображено семейное поместье, которое принадлежит их семье на протяжении многих поколений.