Цвет: Вино имеет глубокий, рубиново-красный цвет с оттенками фиолетового по краям, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: На вкус это вино предлагает сложный набор ароматов. Оно среднетелое, с гладкой текстурой и хорошо интегрированными танинами. Во вкусе доминируют ароматы спелых красных фруктов, таких как вишня и малина, с тонким намеком на ваниль и специи. Вино имеет долгий, продолжительный финиш, который оставляет приятное ощущение во рту.
Аромат: Вино обладает богатым и интенсивным ароматом ежевики, сливы и черной вишни, с оттенком ванили и дымными оттенками, которые появляются в результате выдержки в дубовых бочках.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с жареным или запеченным мясом, таким как баранина или говядина. Оно также дополняет тушеное мясо, блюда из пасты и выдержанные сыры.
Интересные факты: Bodegas Chivite - это семейная винодельня, которая производит вино в Наварре, Испания, уже более 160 лет. Baluarte Roble Navarra DO 2020 - это винтаж, на который благотворно повлияли идеальные погодные условия в течение вегетационного периода, что позволило получить виноград с идеальной спелостью и концентрацией. Вино выдерживается в течение четырех месяцев в бочках из американского дуба, что придает конечному продукту сложность и глубину.