Цвет: У этого вина глубокий, насыщенный цвет, почти рубиновый. Это смелый и интенсивный оттенок, который обязательно привлечет внимание.
Вкус: Вкус этого вина поистине исключителен. Оно наделено полнотелым вкусом с танинами, одновременно твердыми и элегантными. Вкус богатый и сложный, с тонами темных фруктов, специй и намеком на дуб. У него гладкая, бархатистая текстура, хорошо сбалансированная, с долгим, затяжным финишем.
Аромат этого вина просто божественный. Оно обладает интенсивным букетом спелых ягод и слив с оттенками ванили и специй. Аромат настолько притягателен, что вы наверняка почувствуете, как рот замирает в предвкушении.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с сытными блюдами, такими как мясо на гриле, тушеное мясо и жареные овощи. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами и темным шоколадом. Это универсальное вино, которым можно наслаждаться с самыми разными блюдами.
Интересные факты: Bodegas San Alejandro - это семейная винодельня, которая производит исключительные вина уже более 50 лет. Винодельня расположена в Калатаюде, регионе, известном своими высокогорными виноградниками и уникальным микроклиматом. Урожай 2020 года был сложным из-за жарких и сухих погодных условий, но виноделы смогли произвести выдающееся вино, которое действительно демонстрирует лучшие качества региона.