Цвет: Вино с прекрасным розовым оттенком с тонкими оттенками оранжевого, напоминающим закатное небо над Средиземным морем.
Вкус: Это восхитительное полусухое вино с легким телом, предлагающее сложный спектр ароматов. Во вкусе доминируют ноты спелых ягод, таких как клубника и малина, с тонкими намеками на цитрусовые, такие как грейпфрут и апельсиновая цедра. Вино обладает приятной кислотностью, которая уравновешивает сладость фруктов, а танины мягкие и бархатистые, способствующие долгому и гладкому завершению.
Аромат этого вина привлекательный и сложный, с букетом свежих красных фруктов, таких как вишня и клюква, наряду с цветочными тонами розы и фиалки. В аромате также присутствуют тонкие нотки специй, таких как корица и мускатный орех, которые придают аромату глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, курицу-гриль и салаты. Оно также отлично подходит для самостоятельного употребления в качестве аперитива.
Интересные факты: Messias - это семейная винодельня, которая производит вино в Португалии уже более 80 лет. Винодельня имеет долгую историю производства высококачественных вин, и Ballamore Liberio не является исключением. На урожай этого вина повлияли погодные условия года: жаркое и сухое лето привело к меньшему урожаю. Тем не менее, вино получилось исключительного качества, с концентрированными фруктовыми ароматами и хорошо сбалансированной кислотностью. На этикетке этого вина изображена красивая иллюстрация заката над океаном, отдавая дань уважения прибрежному расположению винодельни.