Цвет: Вино имеет глубокий, насыщенный красный цвет с оттенками рубина и граната. Это визуально потрясающее вино, которое сразу привлекает внимание.
Вкус: Вино характеризуется полнотелым вкусом со сбалансированной танинной структурой, которая обеспечивает бархатистую гладкость на нёбе. Вкус сложный и многослойный, с тонами темных фруктов, специй и намеком на дуб. Вино имеет долгий и стойкий финиш, оставляющий приятное послевкусие.
Аромат: Вино обладает богатым и интенсивным ароматом, который наполняет нос оттенками черных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, а также оттенками ванили, корицы и кожи. Аромат сложный и привлекательный, дающий ощущение глубины и сложности вина.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными и богатыми блюдами, такими как тушеное мясо, жареное мясо и выдержанные сыры. Оно также является отличным сопровождением к темному шоколаду, обеспечивая идеальный баланс сладости и горечи.
Интересные факты: Celler Balaguer i Cabre - это небольшая семейная винодельня, расположенная в винодельческом регионе Приорат в Испании. Винодельня имеет долгую историю производства высококачественных вин, которые отражают уникальный терруар региона. На этикетке этого вина изображена красивая иллюстрация горы Гинардера, которая является выдающейся достопримечательностью региона. Винтажные ноты этого вина отражают особенно теплый и сухой вегетационный период, что привело к созданию вина с богатым и интенсивным вкусовым профилем.