Цвет: Вино имеет яркий и привлекательный золотистый оттенок с легким зеленым оттенком.
Вкус: На вкус это вино деликатно сладкое, но освежающее, с легким телом и хрустящей кислотностью, которая уравновешивает сладость. В аромате чувствуются ноты сочных персиков, абрикосов и спелого винограда, а завершение чистое и гладкое, с тонким намеком на минеральность. Танины мягкие и хорошо интегрированные, что придает вину общую структуру и сложность.
Аромат этого вина абсолютно пленителен, с интенсивным букетом цветочных и фруктовых нот. Тонкие оттенки цветка апельсина, жимолости и жасмина смешиваются с яркими ароматами спелых персиков, абрикосов и сочного винограда.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с разнообразными легкими и свежими блюдами, включая пряные блюда тайской кухни, суши и морепродукты на гриле. Оно также является прекрасным аперитивом или десертным вином, особенно если подавать его с фруктовыми тарталетками или сливочными сырами.
Интересные факты: Бренд Interfin - это семейная винодельня с многолетней историей производства высококачественных вин. Этикетка этого конкретного урожая отличается уникальным дизайном, который отдает дань уважения корням винодельни в местном сообществе. Урожай 2021 года был особенно сложным из-за не по сезону жаркой и сухой погоды, что привело к снижению урожайности, но в конечном итоге способствовало получению концентрированных вкусов и ароматов, присущих этому исключительному вину.