Цвет: Вино имеет бледно-соломенный цвет с зеленоватыми оттенками, придавая ему ясный и хрустящий вид.
Вкус: На вкус это вино имеет легкое тело с освежающей и живой кислотностью, которую дополняют ароматы зеленого яблока, цитрусовых и нотки тропических фруктов. Вино имеет чистое и хрустящее окончание с тонкой минеральной нотой, которая остается на языке.
Аромат этого вина привлекает нежными цветочными оттенками, намеками на спелую грушу и зеленое яблоко, а также оттенками цитрусовых. Аромат освежающий и привлекательный, он обязательно заинтересует любого любителя вина.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими блюдами из морепродуктов, такими как креветки на гриле, устрицы и морские гребешки. Оно также дополняет легкие салаты, суши и легкие блюда из пасты. Это универсальное вино, которым можно наслаждаться как самостоятельно, так и с различными блюдами.
Интересные факты: Badgers Creek - это семейная винодельня, которая производит вино на протяжении нескольких поколений. Винодельня расположена в долине Ярра, штат Виктория, регионе, известном своим прохладным климатом и идеальными условиями для выращивания Пино Гриджио. На урожай 2021 года повлияли погодные условия, которые привели к меньшему урожаю, но собранный виноград был исключительного качества, что позволило создать вино с уникальным и сложным вкусовым профилем. На этикетке вина изображен логотип винодельни, который является кивком в сторону наследия семьи и ее любви к природе.