Цвет: Вино имеет глубокий, рубиново-красный цвет, интенсивный и яркий. Оно обладает прекрасной прозрачностью и ярко блестит на свету.
Вкус: На вкус это вино полнотелое и богатое, со сложным вкусовым профилем. Оно может похвастаться идеальным балансом между фруктовостью Шираза и структурой Каберне Совиньона. Танины мощные и хорошо интегрированные, обеспечивают приятный вкус и длительное завершение. Вкус характеризуется нотами ежевики, черной смородины и специй, с оттенком ванили и дуба, которые придают глубину и сложность этому восхитительному купажу.
Аромат этого вина поистине пленителен, букет одновременно мощный и элегантный. В нем преобладают ароматы спелых черных фруктов, таких как черная вишня, ежевика и слива, с тонким намеком на табак и кожу, которые придают изысканность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, таким как говядина или баранина, а также с сытными тушеными блюдами и запеканками. Оно также хорошо сочетается с сильными, зрелыми сырами, такими как чеддер или голубой сыр.
Интересные факты: Les Grands Chais de France - это семейный производитель вин с многолетней историей создания одних из лучших вин в мире. Вино Badgers Creek Shiraz-Cabernet-Sauvignon является свидетельством их опыта и страсти к виноделию. На этикетке этого вина изображена красивая иллюстрация барсука, что является кивком в сторону расположения винодельни в самом сердце французской сельской местности, где барсуки - обычное явление. В примечаниях к этому вину указано, что урожай был собран теплым и сухим летом, что позволило получить прекрасно созревший виноград с концентрированным вкусом и ароматом.