Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зелеными бликами, которые придают ему яркий и свежий вид.
Вкус: Вкус этого вина характеризуется идеальным балансом между сладостью и кислотностью, что делает его освежающим и легко пьющимся вариантом для тех, кто любит полусладкие вина. У него легкое тело с гладкой текстурой, которая покрывает нёбо, а ароматы спелых фруктов, таких как абрикосы, персики и груши, прекрасно сочетаются с тонами меда и цветочными оттенками. Послевкусие долгое и приятное, оставляя тонкую сладость, которая приглашает сделать еще один глоток.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с фруктовыми тонами, такими как цитрусовые, тропические фрукты и спелые яблоки, наряду с цветочными оттенками акации и жасмина. Медовые нотки придают вину приятную сладость, которая прекрасно сочетается со свежестью фруктов.
Гастрономические сочетания: Это полусладкое белое вино отлично сочетается с острыми блюдами, такими как тайская или индийская кухня, так как сладость вина помогает сбалансировать теплоту специй. Оно также хорошо сочетается со сливочными сырами и десертами, особенно с фруктовыми.
Интересные факты: Бадагони - это грузинская винодельня, расположенная в регионе Кахети, известная производством высококачественных вин, отражающих терруар и традиции региона. Винодельня была основана в 2006 году группой грузинских предпринимателей, которые разделяли страсть к виноделию и стремление к сохранению культурного наследия своей страны. Полусладкое белое вино Alazani Valley создано из смеси местных сортов винограда, включая Ркацители и Мцване, а винтажные заметки показывают, что теплые и сухие погодные условия региона в 2019 году привели к созданию сбалансированного и ароматного вина с идеальным уровнем сладости.