Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками, что свидетельствует о его молодости и богатстве.
Вкус: На нёбе это вино предлагает полнотелый и крепкий вкус с приятной кислотностью, которая хорошо сбалансирована бархатистыми танинами. Оно наделено сложным ароматом с тонами черной вишни, ежевики и сливы, а также оттенками ванили и специй. Вино имеет долгий и стойкий финиш с оттенками сладости и легкой горечи, что придает ему дополнительную сложность.
Аромат: Вино обладает сложным ароматом с сочетанием фруктовых и пряных нот. В букете спелые черные фрукты, такие как ежевика и черная вишня, а также нотки ванили, корицы и черного перца, которые придают вину дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с мясом на гриле, тушеным мясом и сытными блюдами из макарон. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами и темным шоколадом.
Интересные факты: Bacalhoa - один из самых престижных производителей вина в Португалии, история которого восходит к 15 веку. Виноградники компании расположены в лучших винодельческих регионах Португалии, включая Алентежу и Сетубал. Вино Monte das Anforas урожая 2016 года было произведено после жаркого и сухого лета, что позволило получить виноград с высоким уровнем сахара и концентрированным вкусом. Вино выдерживалось 12 месяцев в бочках из французского дуба, что добавило ему сложности и глубины.