Цвет: Вино имеет красивый светло-розовый цвет с легким оранжевым оттенком, который придает ему нежный и элегантный вид. Цвет яркий и привлекательный, что делает его идеальным для летнего дня.
Вкус: Вино характеризуется выразительным вкусом с освежающей хрусткостью, которую дополняет едва уловимая сладость. Вкус хорошо сбалансирован и обладает приятной кислотностью, которая придает ему отличную структуру. Тело от легкого до среднего, текстура гладкая и шелковистая, без резких танинов. Финиш длинный и долго держится на нёбе, оставляя приятное послевкусие.
Аромат этого вина нежный и сложный, с оттенками свежей клубники, малины и красной вишни. В нем также присутствует цветочный аромат с оттенками лепестков роз и тонкой травяной нотой, которая делает его еще более интересным.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с легкими салатами, морепродуктами, овощами на гриле и блюдами из белого мяса. Оно также отлично сочетается с острыми блюдами, поскольку помогает сбалансировать жар и усилить вкус.
Интересные факты: Bacalhoa JP Azeitao Rose 2019 производится семьей Бакальоа, одним из самых известных производителей вина в Португалии. Винодельня имеет долгую историю, которая берет начало в 15 веке, когда она принадлежала португальской королевской семье. Виноград, используемый для производства этого вина, выращивается в португальском регионе Сетубал, который отличается теплым и солнечным климатом, идеальным для производства высококачественных вин. Урожай 2019 года был особенно хорош: теплое и сухое лето позволило винограду отлично созреть, в результате чего получилось вино с прекрасным вкусом и структурой.