Цвет: Вино имеет глубокий, насыщенный рубиновый цвет с легким гранатовым оттенком, что говорит о его возрасте и сложности.
Вкус: Первый глоток этого изысканного вина раскрывает полнотелый, сложный вкусовой профиль со слоями темных фруктов, кожи и земляных оттенков. Танины мощные, но шелковистые, обеспечивают восхитительный вкус во рту и долгое, удовлетворительное завершение. Это вино имеет хорошую структуру, идеальный баланс кислотности и танинов, что делает его пригодным для выдержки.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с букетом спелых фруктов, включая вишню, ежевику и сливу, с оттенками специй, табака и кожи.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, жарким и сытными тушеными блюдами. Оно также хорошо сочетается с выдержанными сырами и темным шоколадом.
Интересные факты: Azienda Agricola Ghio Roberto - это семейная винодельня, расположенная в регионе Овада в Италии. На протяжении нескольких поколений винодельня производит высококачественные вина, используя традиционные методы виноделия и современные технологии. L'Arciprete Riserva - это особый винтаж, выдержанный не менее трех лет в дубовых бочках, что придает ему уникальный и сложный вкусовой профиль. Сезон сбора урожая имеет решающее значение для вкуса вина, а погодные условия в это время могут сильно повлиять на конечный продукт. В примечаниях к этому вину указано, что виноград был собран в теплый и сухой сезон, что позволило получить богатое и ароматное вино.