Цвет: Вино имеет красивый, бледно-соломенный цвет с оттенком зеленого. Оно прозрачное и яркое, без осадка или помутнения.
Вкус: Вкус этого вина восхитительно сложный, с идеальным балансом сладости и кислотности. У него среднее тело, слегка вязкая текстура, которая покрывает язык. В аромате чувствуются сочные ноты цитрусовых и тропических фруктов, таких как лимон, лайм, ананас и маракуйя. В завершении освежающая, хрустящая кислотность, которая остается на нёбе.
Аромат этого вина столь же впечатляющий, с букетом свежих, спелых фруктов и цветочных нот. Доминируют ароматы цитрусовых и тропических фруктов, с оттенками меда, ванили и белых цветов.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, салаты и острые блюда азиатской кухни. Оно также отлично сочетается с легкими десертами, такими как фруктовые тарты и сорбеты.
Интересные факты: Аз-Граната - это семейная винодельня, которая производит вина в Кавказском регионе уже более 100 лет. Винодельня известна своей приверженностью к устойчивому ведению сельского хозяйства и использованию традиционных методов виноделия. Полусладкий сорт винограда Ркасители является одним из наиболее широко выращиваемых сортов в Грузии, где он известен своей хрустящей кислотностью и ярким цитрусовым вкусом. В аннотации к этому вину указано, что виноград был собран в теплый и сухой вегетационный период, что позволило получить вино с высоким уровнем спелости и сложности. В целом, это вино является свидетельством качества и мастерства грузинских виноделов, и оно обязательно порадует любителей вина своим уникальным вкусовым профилем и богатой историей.