Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет, почти непрозрачный. Это богатый и интенсивный оттенок, который намекает на полнотелое и сложное вино, которое находится внутри.
Вкус: Вино характеризуется богатой и бархатистой текстурой, которая покрывает рот ароматами темных ягод, кожи и специй. Оно с полнотелой структурой, которая уравновешивается терпкими танинами и долгим, удовлетворяющим финишем. Сложность вина проявляется в многослойности его вкуса, который развивается и раскрывается с каждым глотком. Оно обладает смелым и мощным характером, который одновременно элегантен и утончен.
Аромат вина представляет собой сложную и манящую смесь темных фруктов, земляных нот и пряных акцентов. Аромат глубокий, насыщенный, манящий и интригующий, притягивающий своей сложностью и глубиной.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с богатыми, сытными блюдами, такими как жареное мясо, тушеное мясо и дичь. Его полнотелая структура и смелый вкус делают его отличным сопровождением к крепким сырам и закускам.
Интересные факты: Это вино производится Валерием Захариным, виноделом с Крымского полуострова, который известен своим стремлением производить вина, отражающие уникальный терруар региона. Вино изготовлено из винограда сорта Бастардо, который является редким и древним сортом, коренным для этого региона. На этикетке изображен винтажный рисунок винограда, что отдает дань уважения истории и традициям виноделия в регионе. В примечаниях к этому вину указано, что погода во время сбора урожая была теплой и сухой, что позволило винограду полностью созреть и развить свой сложный вкусовой профиль. В целом, это вино с богатой историей и богатым характером, что делает его поистине выдающимся в мире вина.