Цвет: Вино имеет глубокий, рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.
Вкус: На вкус вино богатое, полнотелое, с бархатистой текстурой. Вкус характеризуется сложным сочетанием спелой черной вишни, сливы и ежевики с оттенком специй и тонким прикосновением дуба. Танины округлые и хорошо структурированные, обеспечивают долгое и приятное завершение.
Аромат этого вина интенсивный и фруктовый, с тонами темных ягод, вишни и сливы, дополненный оттенками ванили и специй, вызванных выдержкой в дубовых бочках.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с богатыми, сытными мясными блюдами, такими как бараньи отбивные на гриле или тушеная говядина, а также с твердыми сырами, такими как рокфор или горгонзола.
Интересные факты: Askaneli Brothers - это семейная винодельня, расположенная в регионе Кахетия в Грузии, известном своими древними традициями виноделия. Винтаж Ахашени 2016 года был произведен из винограда сорта Саперави, выращенного в микрозоне Ахашени, где климат находится под влиянием близлежащих Кавказских гор. Жаркое лето и прохладная осень в этом регионе приводят к тому, что виноград с высоким содержанием сахара и сбалансированной кислотностью производит вина с богатым, насыщенным вкусом.