Цвет: Это красное вино имеет интенсивный и глубокий рубиновый цвет, который очень привлекателен и приятен для глаз.
Вкус: Вкус этого вина полнотелый, с богатым и сложным вкусовым профилем. Текстура бархатистая и гладкая, со сбалансированной кислотностью, дополняющей танины. Ноты черной вишни, спелой сливы и оттенки специй обеспечивают идеальное сочетание сладости и горечи. Послевкусие долгое и насыщенное, оставляет приятное ощущение темных фруктов и тонкий оттенок дуба.
Аромат этого вина пленительный и интенсивный, с букетом спелых темных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, а также оттенками ванили и шоколада. Оттенки специй и землистые тона придают аромату дополнительную сложность, делая его восхитительным для чувств.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и твердыми сырами. Им можно наслаждаться и самостоятельно, как прекрасным сопровождением к расслабляющему вечеру.
Интересные факты: Винодельня "Братья Асканели" - это семейное предприятие, которое уже более века производит вина в регионе Кахетия в Грузии. Виноградники винодельни расположены в предгорьях Кавказских гор, которые обеспечивают идеальный климат для выращивания винограда. Урожай 2018 года характеризовался жарким и сухим летом, что привело к получению винограда с высоким содержанием сахара и интенсивным вкусом. Вино изготовлено из винограда сорта Саперави, исконно грузинского сорта, который известен своим глубоким цветом и богатым вкусом. На этикетке вина изображен основатель винодельни, который начал бизнес в начале 1900-х годов.