Цвет: Это белое вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками, напоминающий цвет спелого лимона. Оно яркое и прозрачное, что свидетельствует о хорошем уровне кислотности.
Вкус: Asiana plum white - освежающее и живое вино с фруктовыми ароматами. Оно имеет легкое тело с шелковистой текстурой и гладким финишем. Во вкусе доминируют сочный нектарин и спелый персик, с тонкими оттенками цитрусовых и легкой минеральностью. Вино обладает сбалансированной кислотностью, что делает его идеальным выбором для жаркого летнего дня.
Аромат этого вина нежный и фруктовый, с приятным букетом белых цветов, абрикосов и зеленых яблок. В нем также присутствуют нотки меда и свежей зелени, которые придают вину дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Asiana plum white - отличное вино для пары с легкими блюдами, такими как салаты, морепродукты и овощи на гриле. Оно также хорошо сочетается с суши и другими блюдами азиатской кухни. Нежная сладость вина прекрасно сочетается с острой пищей, что делает его отличным выбором для тайских или индийских блюд.
Интересные факты: Vinal AD - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Фракийской долины в Болгарии. Они производят высококачественные вина уже более 50 лет, используя традиционные методы виноделия в сочетании с современными технологиями. Asiana Plum White производится из смеси двух сортов винограда, Мускат Оттонель и Шардоне, которые собираются вручную в середине сентября. Урожай 2020 года характеризовался жаркой и сухой погодой, что позволило получить низкий урожай, но высококачественный виноград. Вино названо в честь области Асеновград в Болгарии, которая славится своими восхитительными сливами.