Цвет: Это вино имеет яркий и чистый золотистый оттенок с отблесками зеленого. Это визуально потрясающее вино, которое привлекает внимание своим сиянием.
Вкус: Вкус этого вина - это взрыв ароматов. Это полнотелое вино с богатым и сложным вкусовым профилем. Вино сухое, с высоким уровнем кислотности и долгим и продолжительным финишем. Оно характеризуется хрустящей и освежающей текстурой с гладким и бархатистым вкусом. Вкус спелых цитрусовых фруктов, таких как лимон, грейпфрут и цедра апельсина, является доминирующим. Оттенки имбиря, белых цветов и меда придают вину сложность, а легкая пряность и минеральность придают ему уникальный характер.
Аромат этого вина интенсивный и ароматный, с букетом спелых фруктов, цветов и специй. В носу доминируют ароматы лилий, роз и жимолости, с оттенками личи, персика и абрикоса. Вино также обладает выраженным пряным ароматом с нотами имбиря, корицы и гвоздики.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с пряными и ароматными блюдами, такими как тайский или индийский карри, мексиканская кухня, азиатское жаркое. Оно также дополняет морепродукты, особенно моллюсков, и может сочетаться с такими сырами, как Мюнстер, Рокфор или Камамбер.
Интересные факты: Arthur Metz - это семейная винодельня, которая производит вино с 1904 года. Она расположена в Эльзасе, регионе, известном производством одних из лучших белых вин в мире. Этикетка этого вина - дань уважения дяде Ханси, знаменитому эльзасскому художнику, известному своими акварельными рисунками пейзажей и традиций региона. В примечаниях к этому вину указано, что урожай 2019 года был исключительным, с теплым и сухим летом, что привело к сбору идеально спелого винограда, который способствовал полнотелому и сложному вкусовому профилю вина.