Цвет: Это белое вино имеет яркий и прозрачный золотистый оттенок с легким зеленоватым оттенком.
Вкус: Вкус этого вина освежающий и хорошо сбалансированный, с хрустящей кислотностью, которая придает ему живой характер. У него среднее тело, гладкая текстура и кремовый вкус во рту. Во вкусе преобладают фруктовые ноты спелых яблок, груш и тропических фруктов, таких как ананас и манго, с тонким намеком на ваниль и дуб, которые придают вину сложность. Послевкусие долгое и приятное, оставляет приятное ощущение.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с букетом спелых фруктов и цветочных нот, с оттенками ванили и маслянистыми тонами. В аромате доминируют фруктовые ароматы яблока, груши, тропических фруктов, таких как ананас и манго, которые дополняются тонкими тонами дуба и ванили.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, такими как морепродукты, мясо птицы и макаронные изделия с соусами на основе сливок. Оно также хорошо сочетается с мягкими и сливочными сырами, такими как бри или камамбер.
Интересные факты: Domaines Paul Mas - это семейная винодельня, расположенная в регионе Лангедок во Франции. Марка Arrogant Frog была создана в 2005 году как дань уважения основателю винодельни Жан-Клоду Масу, которого друзья прозвали "Высокомерным лягушатником" за его самоуверенность и страсть к виноделию. Урожай 2018 года был отмечен теплым и сухим летом, что привело к снижению урожая, но при этом позволило получить виноград с более высокой концентрацией вкусов и ароматов. Это делает Arrogant Frog Chardonnay 2018 богатым и сложным вином, которое отражает уникальный терруар региона Лангедок.