Цвет: Вино имеет красивый глубокий рубиновый цвет с оттенками граната, что свидетельствует о его зрелости и сложности.
Вкус: Нёбо богатое и полнотелое, с бархатистой текстурой и хорошо структурированными танинами. Вкус сложный и сбалансированный, с тонами красных и черных фруктов, специй и оттенком табака. Завершение долгое и приятное, с оттенками минеральности.
Аромат: Букет интенсивный и элегантный, с ароматами спелых красных и черных фруктов, таких как вишня, ежевика и слива, в сочетании с пряными и цветочными тонами, такими как перец, гвоздика и фиалка.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с богатыми и сытными блюдами, такими как мясо на гриле, тушеное мясо и выдержанные сыры.
Интересные факты: Ar.Pe.Pe. - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце региона Вальтеллина в Северной Италии. Винодельня имеет долгую историю виноделия, восходящую к 1800-м годам. Sassella Stella Retica Riserva 2011 - это винтажное вино, которое было произведено после особенно жаркого и сухого лета, что привело к концентрированным и насыщенным вкусовым качествам. На этикетке вина изображена звезда, которая символизирует самый высокий виноградник в регионе, где был выращен виноград для этого вина.