Цвет: Вино имеет глубокий, рубиново-красный цвет, который визуально поражает. Он непрозрачен и обладает определенной интенсивностью, которая сразу бросается в глаза.
Вкус: Вкус этого вина сложный и многослойный. У него среднее тело с гладкой и шелковистой текстурой. Танины хорошо структурированы, обеспечивая баланс, который одновременно является элегантным и крепким. Вкус богатый и интенсивный, с тонами черной вишни, малины и ежевики. Также присутствует тонкий намек на специи и дуб, что придает глубину общему вкусу.
Аромат этого вина пленительный и манящий. В нем чувствуется букет темных фруктов, с оттенком ванили и легкой дымностью. Нос сложный и многослойный, с тонами черной вишни, ежевики и оттенком корицы.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, тушеным мясом и сытными блюдами из пасты. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами и темным шоколадом.
Интересные факты: Винодельня Karas Winery была основана в 2003 году армяно-американским бизнесменом Полом Хоббсом. Винодельня расположена в Армавирском районе Армении, где виноградники растут на высоте 1 100 метров над уровнем моря. Виноград для этого вина собирается вручную и тщательно отбирается, что гарантирует использование только фруктов самого высокого качества. Урожай 2020 года был отмечен жарким и сухим летом, что привело к снижению урожая винограда, но при этом позволило получить вино с богатым и интенсивным вкусовым профилем.